날씨가 더워지면서 뜨거운 국물대신 간단하게 비벼서 시원하게 먹는 비빔면이 불티나고 있는데요. 지금 출시된 비빔면의 종류도 참 많은데요. 이에 따라 업체마다 신 상품들이 출시되면서 치열한 경쟁을 벌이고 있습니다. 그동안 팔도비빔면이 비빔면 시장을 독주해왔는데 최근에 색다른 맛을 앞세운 신제품들이 등장하면서 팔도 비빔면의 1위 자리가 쉽지 않을것 같습니다.

비빔면 뿐만 아니라 콩국수, 메밀 냉소바 등 다양한 여름철 면종류가 잇달아 출시가 되고 있습니다. 삼양식품에서는 올해 2월달에 '쿨불닭비빔면'이 출시되었고 오뚜기에서는 지난 3월 '함흥비빔면'을 농심은 드레싱소스로 맛을 낸 '드레싱누들 프렌치머스타드'를 출시하였습니다.

이런 가운데 팔도에서는 '팔도비빔면'을 업그레이드해서 '팔도비빔면1.3'와 초계비빔면을 출시하였습니다. 그런데 최근에 새로운 비빔면 강자가 나왔는데요. 농심에서 '참치마요큰사발'이 출시되어 입소문을 타고 큰 인기를 끌고 있다고 합니다.

농심 '참치마요큰사발'은 그동안 편의점에서만 판매를 해왔는데요. 대대적인 판촉도 없이 오직 입소문만으로 알려져 편의점에서만 50일동안 무려 20억의 매출을 올렸다고 합니다. 지난 4월 편의점에 출시한 참치마요큰사발은 삼각김밥 인기메뉴인 참치마요를 라면에 접목한 별미제품으로 출시와 동시에 10~20대 소비자들에게 큰 인기를 끌었던 라면입니다.

농심 '참치마요비빔면'은 편의점에서만 20억원의 매출을 올린 이례적인 사례로 농심 관계자들은 한껏 고무되어있습니다. 또한 5~6월 편의접ㅁ에 판매된 농심 용기면 실적에서도 참치마요큰사발비빔면은 전체 2위를 차지할 만큼 높은 판매량을 보이고 있습니다.

참치마요비빔면의 맛은 젊은이들이 선호하는 고소하고 짭조름한 맛이라고 합니다. 이러한 입소문은 특히 페이스북을 통해 확산돼 나갔는데요. 한 페이스북 페이지에 소개된 참치마요큰사발 출시 콘텐츠에 약 1만4000명이 '좋아요'를 눌렀다고 합니다. 또한 블로그, 인스타그램에서도 시식평이 이어지고 저마다 개성있는 레시피를 공유하여 폭발적인 인기를 끌고있습니다.

소비자들은 알싸한 고추냉이나 곳한 김, 참치 통조림을 추가하거나 얼음을 넣어 차갑게 먹는 등 다양한 방법으로 즐기고 있다고 합니다. 농심 참치마요큰사발은 곳하고 짭조름한 참치마요맛을 비빔타입 용기면에 구현한 제품으로 참치와 마요네즈, 고추냉이, 가쓰오 추출물을 소스에 담아 깊고 진한 맛을 느낄 수 있으며 계란, 파슬리로 구성된 건더기로 식감을 살린제품입니다.

농심은 편의점에서 출시한 '참치마요큰사발'의 판매처를 전국 슈퍼마켓, 대형마트로 넓힌다고 밝혔습니다. 앞으로는 마트에서도 쉽게 살수 있을 것으로 보입니다.

참치마요비빔면의 가격은 1,600원에 구입할 수 있다고 합니다. 조리과정은 비빔소스를 넣고 비빈다음에 토핑을 뿌려드시면 되고요 시간은 4분걸린다고 합니다.

한편 삼양식품에서는 와사비와 마요네즈를 넣은 '와사마요볶음면'을 출시한다고 하는데요. 와사마요 볶음면은 달고 짠맛을 번갈아 즐기는 '단짝 트렌드'를 반영해 액상소스를 3개 넣은 제품입니다. 간장소스와 마요네즈, 와사비 소스를 함께 넣어 비벼 먹는 방식입니다. 양배추 플레이크를 넣어 씹는 식감을 살렸다고 합니다.