예전에 한국사람은 몸에 좋다면 바퀴벌레도 씨가 마른다라는 농담들을 많이 했었는데요. 실제로 요즘 곤충들을 가지고 가공을 해서 서업을 하는 사람이 있다고 하네요. 화제의 주인공은 류시두 이더블버그 대표입니다. 류 대표는 서울 양재동에 있는 카페 이더블커피에서 곤충식품을 제공하고 있습니다.

이 곤충식품은 그룹 아이오아이 전소미가 MBC'마이리틀텔레비전'에 출연하여 맛있게 먹던 모습을 보여주어 경악을 하게 하였었는데요. 이날 아이돌 가수인 I.O.I전소미가 먹었던 곤충은 건조된 쌍벌 귀뚜라미와 밀웜(갈색거저리 유충)이라고 합니다.  전소미는 이 벌레를 먹은 뒤 식감을 컴은콩과 생선포 맛이 난다고 평하면서 즐겁게 먹어 화제가 되기도 하였습니다.

식용 곤충의 식감은 대체로 바삭바삭하고, 짭조름하면서, 고소함이 나는 맛이라고 표현들을 하는데 식용 곤충이 일반인에게 아직 생소하기는 하지만 마니아층을 중심으로 소비가 늘어나는 추세라고 합니다.

이 카페를 운영하는 류시두 이더블버그 대표도 처음 부터 곤충을 좋아했던 것이 아니라고 합니다. 그렇기 때문에 곤충식품에 대해 들었을 때 곤충을 누가 먹나, 말도 안된다고 생각했지만 주변에서 곤충식품을 먹어봤다는 사람들이 생겨나면서 호기심을 가지게 되었다고 합니다.

궁금한 것을 못참는 성격을 가진 류 대표는 미국 인터넷 쇼핑몰을 뒤져 건조된 곤충을 사서 먹어봤는데 맛이 나쁘지 않았었다고 합니다. 이것이 계기가 되어 곤충식품에 관한 블로그를 운영하기 시작했다고 합니다.본격적인 곤충식품 사업은 2013년 이더블버그를 세우면서 시작했다고 합니다.

이 회사는 한국에서 식용으로 승인된 식용 곤충 7가지 중 번데기와 장수풍뎅이 유충을 제외한 귀뚜라미, 누에, 갈색거저리(고소애), 메뚜기, 흰점박이꽃무지(굼벵이) 등 다섯 가지를 취급한다고 합니다.

제조된 식품은 온라인으로 판매하기도 하고, 개인 카페와 학교, 곤충 관련 박물관과 생태원 등에 팔기도 하는데 연매출이 약 2억원정도를 올리고 있다고합니다.  매출보다는 대중적인 유통망을 확보한다는 것이 그의 목표라고 합니다.

곤충식품의 효능은 성장기에 있는 아이들이나 노인, 소화력이 떨어진 사람들에게 좋다고 합니다. 곤충의 외피는 키틴질로 되어 있으며 이것은 키토산의 원료가 되는 물질이라고 합니다. 이것이 식이 섬유 역활을 해주어 고기랑 야채를 먹는 효과가 나타나 포만감을 느끼게 하고 다이어트에도 좋다고 합니다.

그는 올해 곤충쿠키가 아니라 완전히 다른 종류의 곤충식품을 만드는 것을 목표로 삼고 있다고 합니다. 곤충이 간식이 아닌 식사로서 해결할 수 있는 제품으로 만들고 싶다고 밝혔습니다. 최근 출시한 크리켓 파스타는 곤충을 완전히 갈아 면을 만든 제품입니다. 일반 파스타 면보다 영양면에서 뛰어나고 맛도 좋다는 설명입니다.

한편 미래 식품으로 곤충식품이 각광 받을 것으로 기대 되는데요. 영화 '설국열차'를 보면 꼬리칸 빈민계급의 유일한 식사인 단백질블록의 정체는 재료가 바퀴벌레라는 것입니다. 2017년 현재 곤충은 인류의 영양과 기아를 해결할 미래 먹거리로 조명받고 있습니다. 

농업회사법인 디앤이이노베이션은 식용곤충 분말을 활용한 초콜릿과 잼, 쳐트니를 선보였는데요. '인비고 그래스호퍼 초콜릿'은 소고기보다 단백질 함량이 약 3배 이상 높은 메뚜기 분말이 10%함유됐으며 에콰도르산 카카오빈을 직접 수입 및 로스팅해 최적의 풍미를 살렸습니다.

이밖에도 안토시안이 풍부해 강력한 항산화 효과를 가진 '인비고 그래스 호퍼 블루베리잼', 심혈관 질환에 도움을 주는 망고와 강황, 양파로 만든 '인비고 그래스호퍼 망고쳐트니'도 출시됐습니다.

(주)미르 로하스는 곤충음료를 선보였습니다. 쌍별귀뚜라미, 고소애(밀웜), 꽃뱅이, 숫누에번데기 등 4종의 곤충을 자연발효 액상을 이용해 발효시킨 뒤 특허기술로 추출했습니다. 특히 귀뚜라미는 간해독(숙취해소)와 피로회복, 과산화지질생성 억제에 탁월하다고 합니다.

프로포플 과다투여로 환자가 숨지자 시신을 바다에 던지고 자살로 위장한 병원장이 체포되었다고 합니다. 28일 통영해양경찰서는 거제의한 병원장 A씨를 업무상과실치사와 사체유기 등의 혐의로 구속영장을 신청했다고 합니다.

해경에 따르면 A씨는 지난 4일 오후 3시쯤 의원을 찾아온 환자 B씨에게 프로포폴을 투여했다. 약을 투여한 지 수십분이 지났을 무렵 환자는 쇼크로 사망했다.라고 밝혔습니다. 통영해경 측은 A씨가 평소 피해자 요구로 지속적으로 프로포폴을 투여해준 것으로 보고 추가 피해 가능성에 대해 수상 중이라고 밝혔습니다.

A씨는 대체로 혐의를 인정하지만, 피해자 사망 당일 프로포폴이 아니라 영양제를 투여했다고 진술한 것으로 전해졌습니다. 또 평소 채무가 많은데, 피해자 유족들이 손해배상 청구를 할까봐 걱정이 돼 범행했다는 취지로 진술한 것으로 알려졌습니다.

최근들어 마취와 관련한 의료사고가 자주 발생하고 있는데요. 위내시경이나 장내시경에도 마취를 사용합니다. 정맥마취법(수면마취)에는 거의 프로포폴을 사용한다고 합니다. 프로포폴은 반응시간이 짧고 회복이 빠르며, 저렴하다는 장점으로 많이 사용하고 있습니다.

그렇기 때문에 지방흡입부터 위내시경, 모발이식, 치질수술, 간단한 미용시술 등 수면마취를 할 때 마취제로 주로쓰이고 있습니다. 수면마취는 의사의 지시를 받은 보조간호사나, 간호사, 일반 의사도 할 수 있다고 합니다. 때문에 마취과 전문의의 필요성을 느끼지 못하는 경우가 많습니다. 하지만 프로포폴 품목허가에는 마취제 의사가 사용하는 것이라고 쓰여있다고 합니다.

2017년 6월 12일 식품의약품안전처가 작성한 '프로포폴 단일제(주사제)허가사항 변경지시 안내'에도 마취과에서 수련 받은 사람이 투여해야 한다고 기재돼 있습니다. 그렇기 때문에 진단자나 수술시행자가 프로포폴을 투여해서는 안되는 것입니다.

일반적으로 의료사고는 해당 수술이 원인이 아니라 마취와 관련된 경우가 훨씬 더 많다고 알려져있습니다. 그만큼 마취전문의가 필요한 것입니다. 마취과 전문의는 마취 전 환자의 병력, 특이사항, 약물 알레르기, 기타 체질적인 특성을 체크하며 또한 수술 중에는 환자의 호흡, 맥박, 혈압, 체온 등 생체징후(바이탈 사인)을 유지시키는 역활을 합니다. 수술 중 심정지 발생시 심폐소생술로 의식을 회복시키는 것도 마취과전문의의 역활입니다.

따라서 간단한 프로포폴 투약이라 해도 마취과 전문의가 직접 마취제를 주사해야 안심할 수 있습니다. 그런데 비자격 의사나 심지어 간호사까지 프로포폴을 맘대로 투여해다보니 이와 같은 의료사고가 자주 일어나는 것입니다. 법을 위반시 좀 더 강한 처벌이 필요할 것 같습니다.

프로포폴은 우유처럼 보인다하여 은어로 '우유주사'라고 불리우기도 합니다. 한 때 유명 연예인들이 이 우유주사를 맞았다고 하여 논란이 일기도한 마취제입니다.

LA올림픽 레슬링 금메달리스트 김원기씨가 심장마비로 갑자기 사망했다는 보도가 나와 충격을 주고 있습니다. 김원기씨는 27일 한창 나이인 향년 55세의 나이로 사망해 국민에게 슬픔을 안겼습니다.

김원기 씨는 아내와 함께 강원도 원주 치악산에서 산행을 즐기다가 갑자기 심정지를 맞았다고 합니다. 김원기 씨는 비로봉 정상(1288m)을 오른 뒤 약 200m 내려온 지점에서 잠깐 휴식을 취한 뒤 다시 산을 내려오다가 어지럼증을 호소하며 쓰러졌다고 합니다.

소방대원들이 긴급 출동했으나 끝내 살아나지 못하고 유명을 달리하고 말았다고 합니다. 김원기 씨는 1962년 전남 함평 출신으로 고교 1학년 때 처음 레슬링에 입문하였고 LA올림픽에서 한쪽 눈이 퉁퉁 부어오르는 투혼 끝에 레슬링 그레코로만형 62kg에서 금메달을 따면서 올림픽 영웅이 되었습니다.

특히 한국 올림픽 사에서 1976년 캐나다 몬트리올 올림픽에서 양정모씨에 이어 두 번째 금메달을 따내어 깊은 감동과 인상을 남겨 지금까지 그를 모르는 사람은 별로 없을 것입니다.

김원기 씨가 갑자기 사망하면서 많은 관심들이 쏱아지고 있는데요. 김원기 씨는 과거 SBS '좋은아침'에 출연하여 생활고에 시달린 사연을 고백하여 안타까움을 준 바 있었습니다. 김원기 씨는 방송에서 레슬링 은퇴 후 사회생활 초창기 때 너무 힘들었다는 사연을 고백하였는데요. 운동 외에  뭘 하나 싶어 울기도 했다고 합니다.

그는 보험 영업 사원으로 17년간 근무하고 그후 빚보증을 잘 못 서 마흔을 넘어 전 재산을 잃었다고 합니다. 그래서 주유소 세차장일 부터해서 안 해 본일이 없었다고 합니다. 또 돈 100만원이 없어 친척집에 살기도 하였고 우울증 까지 앓았다고 합니다.

그 후 개인 사업으로 재기하였으며 최근까지는 전남 함평군 레슬링협회 회장을 맡으며 후배 양성에 힘을 써온 것으로 알려졌습니다.

고 김원기 씨는 국내 체육 발전에 이바지한 공로를 인정받아 체육훈장 최고 등급인 청룡장을 받았습니다. 운동생리 분야에서 석사학위와 체육복지정책 연구로 박사학위를 받을 만큼 학구열도 높았다고 합니다.

레전드팝스타 머라이어 캐리가 몸무게 119kg에 육박한 자신의 모습을 인스타그램에 공개해 팬들이 충격을 받고 있습니다. 캐리는 최근 자신의 인스타그램에 "Climb every mountion(매일 산에 올라)"라는 짧은 글과 함께 한 장의 사진을 게재하였습니다.

공개 된 사진 속의 머라이캐리는 킬힐에 망사 스타일을 신은 채, 헬스 기구에 올라 서있는 모습을 보여주고 있는데 엉덩이쪽과 허벅지에 엄청나게 살이 찐 모습을 볼 수가 있습니다. 이에 누리꾼도 충격을 받았다는 반응들이 이어지고 있고 예전 몸매로 다시 돌아오기를 바란다며 응원의 메시지를 남기기도 하였습니다.

머라이어캐리(Mariah Carey)-위드아웃 유(Without You)

머라이 캐리는 지난 26일에 미국 라스베이거스 공연 중 춤을 전혀 추지 않고 남자 댄서에 안겨 이동을 하는 안무만 소화했다고 합니다. 이날 무대는 성의 없는 공연이었다고 지적을 받기도 하였다고 합니다. 그는 립싱크로 무대를 꾸몄으며 댄스 곡에서 보컬 파트가 아닌 구간에서도 춤을 거의 추지 않았던 것입니다.

이에 대해 레이더 온라인은 머라이 캐리가 몸무게를 감당하기 힘들어 움직임도 둔해진 것이라고 분석했습니다.

머라이어캐리-히로(Hero)

머라이어 캐리-이모션즈(Emotions)

27일 미국 매체 레이더 온라인은 "머라이어 캐리의 몸무게가 현재 263파운드(약119kg)에 이른다. 식습관을 조절하지 못한 탓에 체중이 급격하게 증가했다"며 "현재 제대로 일을 할 수 없을 뿐 아니라 당뇨, 고혈압 등 건강 문제도 우려되는 상태다"라고 보도했습니다.

머라이어캐리-올 아이 원트 포 크리스마스 이즈 유(All Want For Christmas Is You)

머라이어 캐리는 1970년생으로 1990년 셀프 타이틀 데뷔 앨범 머라이어 캐리(Mariah Carey)를 발매해 단숨에 대중들의 주목을 받기 시작했습니다. 앨범의 싱글 비젼 오브 러브(Vision of Love), 러브 테이크스 타임(Love Takes Time), 아이 돈트 워나 크라이(I Don't Wanna Cry)는 모두 빌보드 핫 100 1위를 차지했으며 멀티 플래티넘 인증을 받았습니다.

1991년에는 이모션(Emotions), 1993년에는 뮤직 박스(Music Box), 1994에는 메리크리스마스(Merry Christmas)를 차례로 발매하며 성공을 거뒀고 1995년 데이드림(Daydream)으로 계속 성공을 이어나갔습니다. 특히 보이즈 투 맨과 함께한 싱글 원 스윗 데이(One Sweet Day)빌보드 핫 100에서 16주 연속 1위를 차지하며 미국 차트 역사상 가장 오랜 1위를 차지한 노래가 되었습니다.

머라이어 캐리는 VH1의 "음악계에서 가장 위대한 여성 100인"중 2위에 선정되었습니다. 또한 5번의 그래미상, 19번의 월드 뮤직 어워드, 11번의 아메리칸 뮤직 어워드, 14번의 빌보드 뮤직 어워드 수상을 포함해 수 많은 시상식에서 상을 받았습니다.

캐리는 기네스북에 "songbird supreme"으로 기록 되었고, 다섯 옥타브에 이르는 음역대, 멜리스마 창법, 초두성으로 유명합니다.

머라이어 캐리는 특히 한국과 일본에서 인기가 대단했는데요. 한국에선 캐롤 올 아이 원트 포 크리스마스 이즈 유(All I Want For Christmas Is You)는 매년 크리스마스때 마다 흘러나오고 있으며 곡 Hero는 영어 교과서에도 실렸습니다.

최근 몇달 사이에 노래와 춤실력이 눈에 띄게 늘어 눈길을 끌고 있는 가수 샤넌이 27일 서울 마포구 예스24 무브홀에서 새 미니앨법 '헬로(Hello)' 발매 기념 쇼케이스 무대를 선보였습니다. 샤넌은 이날 이별 후 힘들어하는 감정을 표현한 새 앨범 수록곡 '눈물이 흘러'를 처음 선보였습니다.

이날 샤넌은 오랜 만에 컴백하는 앨범이라 열심히 준비했다면서 떨리고 설렌다는 인사를 전했습니다. 이어서 수록곡 '가도 돼'를 열창하였습니다. 샤넌은 '헬로'에 대해 "사랑으로 인해 생기는 감정을 표현한 곡이라고 소개하였습니다.

샤넌은 2011년 SBS'스타킹'에서 '4단고음 소녀'로 얼굴을 알린 후 MBK엔터테인먼트와 전속계약을 맺었습니다. JTBC'히든싱어2' 아이유 편에서는 최종 라운드에 진출해 이목을 끌었으며, 2014년 12월 싱글앨범 '새벽비'로 데뷔했습니다. 새로운 도전을 위해 'K팝스타6'에 출연해 탑4에 올랐으며, MBC '복면가왕'에 출연해 인상적인 무대를 보여준 바 있습니다.

샤넌은 'K팝스타6'과 '복면가왕'등에 출연한 것과 관련해서 자신의 실력과 냉정한 평가를 받고 싶었다며 출연 이유를 밝히기도 하였습니다. 샤넌은 앞서 그룹 파이브돌스로 활동을 준비했으나 솔로 가수로서 뜻을 밝혔습니다. 가수 데뷔 이후에는 KBS2'무림학교'를 통해 연기에도 도전했습니다.

샤넌-헬로 쇼케이스 '눈물이 흘러'

이번 쇼케이스에 발표한 미니 앨범 '헬로'는 과거의 나, 현재의 내가 미래의 나를 마주한다는 뜻을 담았다고 합니다. 오는 28일 발매되는 새 미니앨범 '헬로'는 한층 성장한 샤넌을 만날 수 있는 앨범이 될 것으로 보여 기대감을 갖게 합니다.

한편 샤넌은 피처링에 참여한 애프엑스f(x) 엠버를 언급하여 눈길을 끌었습니다. '헬로우'의 수록곡 '눈물이 흘러'는 긱스의 멤버인 릴보이가 피처링 했으며, 영어 버전은 평소에도 절친으로 알려진 에프엑스f(x) 엠버가 피처링에 참여했다고 합니다.

샤넌은 엠버에 대해 가족 같은 친구라며 소개하며 '눈물이 흘러' 영어 버전을 준비할 때 엠버한테 전화해 부탁했다고 합니다. 오자마자 종이와 연필을 주고 녹음실에 가뒀다고 합니다. 반 강제적으로 멜로디와 가사를 쓰게 했다며 엠버와 거리낌 없는 친분 사이임을 드러냈습니다. 이어 그는 "엠버가 샤넌답게 하라고 하더라"는 응원메시지를 전하기도 했습니다.

최근 샤넌은 '가왕' 조용필과 찍은 사진을 SNS에 공개해 눈길을 끌기도 했습니다. 녹음 작업이 흡족하지 않았던 소속사 대표가 대선배 조용필과의 만남을 주선했고, 샤넌은 발성과 발음, 호흡법 등의 배움을 얻은 뒤 신곡을 다시 녹음했다고 합니다.

샤넌은 처음에는 가왕 조용필을 세대가 달라 몰랐다고 했는데 어머니를 통해서 알게 되었다고 합니다. 어머니는 한국에서는 조용필이 마이클 잭슨 같은 가왕이라고 알려주었다고 합니다. 그래서 조용필을 너무 뵙고 싶었다고 합니다.

쇼케이스에서 샤넌은 "이번 타이틀곡인 '헬로'가 조용필 선생님의 대표곡과 제목도 겹친다며 웃었습니다. 또한 선생님의 조언과 호흡방법등을 전해 주어 영광이었다는 감사의 마음을 나타내기도 하였습니다.